お知らせ一覧

9月29日は十五夜、中秋の名月。 秋の収穫に感謝し、次の季節の豊作を祈るためにお供えするお団子です。 古くは江戸時代から十五夜に供える習慣が定着しました。 関東では丸い形ですが、地域により形も様々なんですよ。 お月見だん […]

鬼まんじゅうは、愛知県を中心とした東海地方に伝わる郷土菓子です。小麦粉と砂糖を混ぜた生地に、角切りのさつまいもを入れ、蒸して作ります。 鬼まんじゅうは、さつまいもの角切りがゴツゴツと飛び出ており、見た目が鬼のツノや金棒な […]

今が旬である、皮まで食べれるぶどうをやわらかなお餅で包みました。 さわやかな酸味とやさしい甘味が口の中で広がります。 ぜひご賞味下さい。